Biologia

TEMA : CARBOHIDRATOS

Se encuentran en alimentos de origen vegetal, abarcan azucares, almidones y fibra, su funcion principal es darle energia al cuerpo.

DESARROLLO

Los carbohidratos se clasifican de acuerdo al tamaño de sus moleculas en:

Monosacaridos:Los cuales son azucares simples que no pueden ser desdoblados por la hidrolisis, se clasifican de acuerdo al numero de carbonos en triosas, tetrosas, pentosas y hexosas

DISACARIDOS :Carbohidratos de sabor dulce , formados por 2 monosacaridos ej: Sacarosa, lactosa y maltosa

POLISACARIDOS: Lo constituyen cientos y hasta miles de monosacaridos, se encuentran en plantas y animales ej : Almidon, Glucogeno y celulosa

Tambien se pueden clasificar como como aldosas si lo compone un aldehido o cetosas si lo compone una cetona (CHO o C=O)

Ejercicio:

Realize una cadena de 6 carbonos, con un aldehido, y nombrela